Виноград Августин

Виноград Августин

Столовый сорт винограда болгарской селекции Августин (он же Плевен, V-25-20 или Феномен) сложный межвидовой гибрид. Выведен учеными-секционерами из Болгарии в 1980 г. в институте виноделия и виноградарства Плевен, в результате скрещивания сортов Плевен и гибридной формы Виллар Блан.

На выходе получился неприхотливый и устойчивый сорт, который может вытерпеть многое: не требователен к питанию, не боится низких зимних температур, слабо поражается грибковыми болезнями, не требует нормировки.

Виноград Августин — плоды могут долгое время, в течение 2-3 недель оставаться на кустах без потери качества, что дает возможность собирать урожай, постепенно выбирая хорошо вызревшие грозди. Гроздь — эталон для еды: среднего размера с сочными приятными на вкус ягодами.

На солнце, словно светится изнутри, что придает этому сорту особую популярность среди виноградарей. В промышленных посадках широко выращивается в Краснодарском крае. С успехом культивируется в приусадебных подсобных хозяйствах, как для употребления в пищу, так и для украшения участка.

Плюсы перечислили, теперь давайте про недостатки. Почему Августин не требует нормирования? Да просто потому, что грозди у него небольшие — всего по 400-500 г., а сами кусты очень сильнорослые, вот и получается определенная несостыковка в объеме зеленой массы и урожая.

Хотелось бы и ягоды покрупнее, да и грозди поувесистее. Про вкус — мякоть приятная, гармоничного вкуса, не трава, но и чего-то интересного не приметить. Муската нет, фруктовых ноток нет, а всё таки нынешний виноградарь существо избалованное, ему «изюминка» нужна, а тут её нет.

Немного про устойчивость. Августин или Феномен достаточно устойчивы к милдью и оидиуму, однако, жалоб на серую гниль встречается достаточно много, поэтому про какие-то удивительные уникальные особенности сорта по устойчивости к болезням и вредителям говорить не приходится, придётся поработать Свитчем.

Если подытожить, то я отнес бы Августин к середнячкам. Он хорош для начинающих, простит многие ошибки агротехники, стабильно опыляется, будет плодоносить и при отсутствии шпалеры, подкормок, обработок, успеет вызреть и в Подмосковье, славится хорошим вызреванием лозы и, как следствие, хорошей зимостойкостью.

При этом вкус, размер ягоды и гроздей не позволяют сорту войти в рейтинг самых популярных форм винограда.

Кожица ягод тонкая, но прочная и хорошо защищает урожай от мелких вредителей. Цвет ягод изменяется по мере созревания, от светло — зеленого до янтарно — желтого. Наличие семечек в сочной мякоти нисколько не портит гармоничный вкус ягод, портит его только простота.

Виноград Августин — ягоды отлично накапливают сахар 16 -20% Brix, данная величина колеблется от количества солнечных летних дней. Кислотность мякоти 6-7 г/л. Дегустационная оценка урожая 8,3 баллов из 10. Августин прекрасно подходит для употребления в свежем виде, а вот производить из него вино и соки не рекомендуются, сказывается простота вкуса.

Уход и посадка

Посадка мероприятие очень ответственное, тут как с кораблем, как вы судно назовете, так оно и поплывет. Нужно обязательно:

• соблюдать сроки;
• правильно выбрать место;
• подготовить почву;
• правильно выбрать схему посадки.

При посадке Виноград Августин соблюдают следующие сроки:

• осенью – за 2-3 недели до морозов, чтобы саженцы успели укорениться.
• весной — как только исчезнет угроза возвратных заморозков, при температуре почвы свыше +10 градусов.

Опытные садоводы советуют лунки для посадки подготовить заранее, например, с осени, если планируется высаживать виноград весной.

Грунт для осенней посадки винограда готовят летом, не позднее, чем за 2-3 месяца до нее. Работу по подготовке почвы для весенней посадки проводят осенью. Под посадку винограда выкапывают ямы 60 х 60 см на глубину 60 см.

Готовят питательную смесь:

• 2 ведра легкой плодородной земли;
• 2 ведра перегноя;
• 200 г. суперфосфата;
• 1 литр золы.

При близком расположении грунтовых вод на дно ямы засыпают гравий, щебень или керамзит слоем 10 см.

Преимущества сорта Виноград Августин

• неприхотливость — прощает многие огрехи в агротехнике;
• ранние сроки созревания;
• высокая урожайность морозоустойчивость;
• растянутость сбора урожая;
• стойкость к грибковым болезням;
• хорошая транспортабельность и сохранность плодов.

В нашем КАТАЛОГЕ вы можете подобрать другие сорта винограда.

А также вы можете на МЕСТЕ приехать, посмотреть и выбрать для себя что-то интересное, ведь у нас большой ассортимент продукции, как плодовых так и декоративных деревьев и кустарников.